2015年 10月 02日 ( 1 )

今年初松茸

すっかり秋らしくなってきましたね
昨日は雨で寒いくらいでした そして朝方もの凄い風と雨でした
そんな短い秋と言えば食欲の秋 秋の食といえば松茸ですよね

突然妻と二人で松茸食べたね ・・・・予約してみようかなんて電話してみたら
今年は松茸の出が早いそうで 遅くなるとなくなるみたいな話で 今日に予約

行った先は南木曽の妻籠宿にあるお食事処「音吉」
古き江戸時代の宿場町の面影を残した妻籠宿の近くにある松茸をはじめとする山菜料理から
川魚そして蕎麦 木造の落ち着いた玄関を中に入ると落ち着いた和室で次々に運ばれる
松茸づくしに堪能してまいりました
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焼き松茸に土瓶蒸し、松茸の茶わん蒸しそして天ぷら 松茸ご飯と松茸づくし
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久しぶりの松茸料理でしたが 私癌の手術で匂いがよくわかりません
昔の記憶を一生懸命に思い出しながら・??いただきましたが
やっぱり松茸の香りが・・・・・・・・・・・(涙)
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by imozi1398 | 2015-10-02 18:20 | 癌との闘い | Comments(6)